春雨如沐，春茶飘香。随着清明节气的临近，江西省各地茶园迎来春茶采摘的最佳时期，新鲜出炉的庐山云雾、遂川狗牯脑、靖安白茶、婺源绿茶等“明前茶”受到市场的追捧。

▲图为婺源李坑茶园的采茶工们正在采茶。程新德 图

春茶采摘正忙

(资料图片)

“明前茶，贵如金。”春茶的价值体现在一个“早”字上，这是因为春茶茶芽长得快，一夜之间就会长“老”。

在宜春市铜鼓县，66岁的何福牡和丈夫赖风林一大早便骑着摩托车，从大塅镇大塅村赶到十来公里外的茶园采收春茶。“现在菜地和田里都还没到下种的时候，我和老公一起来采茶。”何福牡告诉记者，“手快的一人一天能采3斤茶左右，一斤35元，一天能有100多元收入，挺不错。”

在景德镇市浮梁县臧湾乡新佳茶园基地，连片成行的茶垄青翠碧绿，茶香弥漫山野。采茶工早早来到茶园采摘春茶，她们一个个腰里系着茶篓穿梭在茶园中，十指翻飞地采摘着今年的第一篓嫩绿春茶，脸上洋溢着收获的喜悦。“我们这两天开始采摘。一季下来，我们都能有五六千元的收入。”采茶工吴女士说。

在庐山的梯田式茶田里，采茶工们穿梭其中，娴熟地把茶树冒出的嫩芽摘下，放进身旁的篮子中，忙碌的身影与翠绿的茶树相互映衬，呈现一幅春日劳作风光图。

庐山市海庐茶博园主管阳冬霞告诉记者，采摘下的茶叶会第一时间被送往加工厂，经摊青、杀青、烘干、揉捻、理条等一系列加工流程，新鲜的庐山云雾茶便做好了，随之销往市场，成为茶叶市场里的抢手货。

茶旅融合强劲

近年来，江西省各产茶区大多采用“公司+基地+农户”的模式，按全程机械化建园标准，实施双行双株高密速成，朝免耕方向发展，通过加造防护林，营造小气候，设立动物安全岛，保护生物链的平衡，形成生态茶园。

特别值得一提的是庐山市。该市依托“山水”优势，深挖“云雾”内涵，积极推进茶旅融合，打通茶叶种植采摘、茶文化展示和茶叶农产品销售全流程产业链，不断培育“茶＋康养”“茶＋研学”“茶＋餐饮”等休闲旅游新业态，用茶文化促进旅游发展，用茶产业推动乡村振兴。

市场供应充足

新茶从茶园到销售终端，中间经过茶农、茶青商贩、茶厂、茶商、经销商等多个环节，目前的价格相对高一些。

不过，随着天气转暖，春茶大规模上市，市场供应将越来越充足，春茶价格会逐步回落。“新茶的价格肯定是越走越低，刚刚出来时贵一点，到后面15块钱一斤的茶都有。”庐山一茶厂负责人说。