上饶铅山信江河畔的辛弃疾雕像
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“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”。辛弃疾不仅是武将、官吏、词人，而且还是一位著名的饮者。据相关统计，在辛弃疾现存629首词中，直接写酒和有关酒的就有380余首，竟占了辛弃疾词作的一半还多。
辛弃疾好酒，可能与他北方人的基因有关。北国为苦寒之地，自古多豪饮之士。到如今，就平均水平而言，北方人的酒量依然在南方人之上。
宋代发达的物质文化生活为酒的普及创造了条件。经济快速发展，文化繁荣，百姓生活相对富足，无论在城市还是在集镇，都有着众多的酒肆供人们饮酒。在饮酒风气的盛行下，辛弃疾也爱上了喝酒。他用酒来结交朋友，酒逢知己千杯少；他用酒来抒发感情，醉里挑灯看剑。高兴时，他用酒来赋词高歌；郁闷时，他用酒来排解忧愁。离别时，他用酒来送别战友；闲居时，他用酒来描绘乡野生活。跨越千年历史，至今，我们仍能从辛弃疾的词作中感受到他的多彩饮酒生活。
（一）情义之酒
他豪放大气，饮的是一碗齐鲁好汉的情义之酒。山东，自春秋时便为齐鲁之要冲，兼具齐国之重商与鲁国之重礼，亦有岱宗之秀色与瀚海之美景，还存孔孟之遗风与好汉之忠义。辛弃疾出生地山东历城，距离泉城济南、东岳泰山、孔子故里曲阜都非常近。泰山的厚、孔孟的儒、泉水的灵、山东好汉的义相互融合，崇文与尚武的精神交织跌宕，使得辛弃疾展现出爱国、忠义、豪爽等多种特质。年轻之时的辛弃疾就特别喜欢喝酒，有词为证：“少日春怀似酒浓，插花走马醉千钟”。年少之时，春游的兴致和美酒一样浓烈，插花、骑马奔驰，醉倒在千杯美酒中。酒增添了他上马杀敌的霸气，每次出征前，他总是先喝下一碗壮行酒，然后带领将士们冲锋陷阵，所向披靡。南下后，他仗义疏财，饮酒不须劝，只怕酒杯空，短时间内就交到了不少兄弟朋友。谢枋得在《辛稼轩先生祠记》中写到:“公平日为官，但以只鸡斗酒为膳”。意思是，平日里辛弃疾往往准备好一只鸡,一壶酒来用餐。与朋友聚，稼轩总是能够备好美酒，把酒言欢。围绕他身边的朋友也大都是善饮之士，比如韩元吉、赵文鼎、杜叔高、陈亮、刘改之、韩南涧等。南下生活中，辛弃疾还在酒桌上认识交往了同为“归正人”的“老乡”三十余人，他们身居南国，一生北望，惺惺相惜，彼此安慰。辛弃疾把对朋友亲人的深情厚谊都寄托在一杯杯的美酒中，一同品尝世态美酒，一同吟诗作赋，一同发出“谁共我，醉明月”的感慨。
在滁州为官时，辛弃疾为好朋友范昂祝寿时所作《感皇恩·滁州为范倅寿》一首。他说，美酒甚至比春天的美景还要好，春色每年如此，可美酒却愈久弥香。“春事到清明，十分花柳。唤得笙歌劝君酒。酒如春好，春色年年如旧。青春元不老，君知否。”通过对酒的描写表达了作者对朋友的美好祝福和兄弟感情。
“上马能杀敌，下马能草檄”。在一日复一日的饮酒生活中，辛弃疾“气吞万里如虎”的豪放侠义更加凸显。或许，正是酒的存在，让这个山东男人得以将自己率真自然的个性展现在世人面前。而他又将酒通过词的方式表达出来，赋予了酒鲜活的生命和深厚的力量。
（二）爱国之酒
他一生北望，饮的是一壶慷慨激昂的爱国之酒。辛弃疾是个有抱负的人，他一生致力于北伐事业，一心要施展满身才华用于祖国统一大业。在他小时候，祖父辛赞就给辛弃疾灌输着爱国思想和驱逐外族的强烈信念。南渡之后，这种信念愈来愈强烈，他无时不刻不在思念着自己的家乡。他是多么盼望着王师北上、收复中原、回到家乡啊。在一次次地希望燃起和失望到来时，他没有用酒来消极避世，而是借酒明志，把千般的惆怅、万般的豪情、北伐的理想和寂寥的现实都融到一壶酒中，通过饮酒作词寄托自己的爱国感情。
比如，在《满江红·汉水东流》中，他写道：
汉水东流，都洗尽髭胡膏血。人尽说，君家飞将，旧时英烈。破敌金城雷过耳，谈兵玉帐冰生颊。想玉郎、结发赋从戎，传遗业。
腰间剑，聊弹铗。尊中酒，堪为别。况故人新拥，汉坛旌节。马革裹尸当自誓，蛾眉伐性休重说。但从今、记取楚楼风，裴台月。
这首词作于辛弃疾在湖北担任江陵府知府兼湖北安抚使时，好朋友要去外地担任军事职务，辛弃疾前往送别。他端起酒杯，嘱咐朋友要像祖先一样英勇杀敌，把马革裹尸作为自己的信仰，为国捐躯，建功立业。他借勉励朋友的语气，通过李广、冯援、马援等英雄人物的典故，抒发自己驱逐外敌、北复中原的报国之志。
在一壶美酒之后，辛弃疾结合自己思考和实践，将满腔热忱化为恢复大业的可行性方案。公元1165年（乾道元年），年仅26岁的辛弃疾向朝廷送呈了《美芹十论》。在《美芹十论》中，他认真总结北伐战争的失败原因，详细分析宋、金两国的对立形势和军事准备，写下论文十篇，约17000余字，被后世评价为一部研究价值极高的军事著作。可惜，折子递上去之后却石沉大海。
1188年秋天，在陈亮和辛弃疾“第二次鹅湖之会”后的一个晚上，夜深人静、万籁俱寂，辛弃疾“酒醉”之后，“挑灯”细看自己心爱的宝剑，又梦中回到了军营，耳边响起了号角声，战马飞驰，弓如惊雷。
醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。
马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生！
想当年，在齐鲁大地纵横驰骋，沙场点兵。“我”是多想为天子、为朝廷完成统一大业，成就自己的爱国梦想啊。只可惜，只可惜，自己已经成了白发人。
除此之外，辛弃疾屡屡在词中借酒表达自己的政治理想。比如，在为皇室宗亲赵介庵饮酒祝寿时，他写道：“闻道清都帝所，要挽银河仙浪，西北洗胡沙”，希望朝廷在北伐的时候能够想起还有个辛弃疾。在《满江红·建康史帅致道席上赋》中，他用“他年要补天西北”，暗指要补上大宋江山缺少的西北“半边天”。在这一篇篇的慷慨激昂的饮酒词中，辛弃疾展现着他一生北望的执着和爱国志气的坚定。
（三）交际之酒
他觥筹交错，饮的是一杯宦海生活的交际之酒。酒最适合用来交际，辛弃疾所在的宋朝，朋友间迎来送往，大多要以酒为媒。南下之初，辛弃疾在江淮、两湖之间辗转任职，渴望官场进步，交际之酒较多。
在建康通判任上，辛弃疾有幸通过饮酒认识了行宫留守史正志、军马钱粮总领叶衡等在朝中地位显赫的名人。他和史正志、叶衡、韩元吉、丘崈等名人雅客在各类酒场交流往来、觥筹交错、作词弄曲。
比如，他在酒宴上作《满江红·建康史帅致道席上赋》。大大赞扬史正志，称他如同衣袖里藏着五色彩石的女娲，将来要把西北的半边国土补上。如今在建康城，谈笑间就可以守护着长江，保江水安静流淌、清澈碧绿。在史正志即将调离建康之时，辛弃疾又作词一首，与老朋友赋词话别。
南宋宰相叶衡
辛弃疾在建康时，叶衡担任江东安抚使兼任建康行宫留守。不久，叶衡当上了宰相，先后任户部尚书、签书枢密院事、参知政事、右丞相兼枢密使。在临别之际的酒席上，辛弃疾写下《一剪梅·游蒋山呈叶丞相》，通过描写二人同游建康的钟山（紫金山）之事，表达了作者对叶衡的依依惜别和赞颂之意。叶衡晋京后，辛弃疾在建康为叶衡写了一首《菩萨蛮·赏心亭为叶丞相赋》。“青山欲共高人语，联翩万马来无数”，既表达了对叶丞相的崇拜钦佩之情，又表达出辛弃疾征战疆场、指挥千军万马的渴望。
饮酒和献词的成效还是很显著的。在酒桌上拜下的“伯乐”叶衡当然读得懂辛弃疾的深意。公元1175年，宋孝宗淳熙二年，在新宰相叶衡的推荐下，辛弃疾来到临安担任了仓部郎官一职，主要负责国库的储藏、供给、收入等事务的管理。仓部郎官一职，官阶虽然不高，但位置比较重要，升迁的机会会更大一些。
公元1178年（淳熙五年）3月，朝廷又把在隆兴府任上才几个月的辛弃疾调到临安担任大理寺卿。大理寺卿是京官，掌管着中央的司法和审判大权。这次升职，对辛弃疾而言，有种“皇恩浩荡”“受宠若惊”的感觉。
春风得意的辛弃疾在酒席上写下了《水调歌头·我饮不须劝》这首词来表达心情。在这篇词作中，他还附了一个序，意思是淳熙五年，辛弃疾从江陵调任隆兴，接着又被召为大理寺卿，司马监、赵卿、王漕等人为“我”饯别。在酒桌上，辛弃疾饮酒豪迈，“我饮不须劝，正怕酒尊空”，官场提拔酒，应当多喝点，多喝几次。辛弃疾是性情中人，这种酒宴上，大家都不用劝，自己都会喝多，就怕酒杯里没有酒。接着，在另一次离别酒宴上，他又写下了《鹧鸪天·离豫章别司马汉章大监》。“聚散匆匆不偶然。二年遍历楚山川。但将痛饮酬风月，莫放离歌入管弦”。
公元1179年（淳熙六年）的三月，朝廷下诏令调辛弃疾到湖南担任转运副使的职务。离开湖北之时，同僚周嗣武、王正之、赵善括设宴为辛弃疾送行。辛弃疾感慨万千，提笔写下一首《水调歌头·折尽武昌柳》，并附小序：“淳熙己亥，自湖北漕移湖南，周总领、王漕、赵守置酒南楼，席上留别。”几人宴请离别之后，意犹未尽。同在漕司共事的王正之，又单独在衙内的小山亭宴请了辛弃疾。辛弃疾又写下一首情深意切的《摸鱼儿·更能消几番风雨》，表达着内心的矛盾心态。
（四）解忧之酒
他壮志难酬，饮的是一盅惆怅失落的解忧之酒。理想很丰满，现实很残酷。江南湿热的夏天和阴冷的冬天一度让辛弃疾这个北方人非常不适应。或热或冷的天气，迥然的文化，不同的饮食，南下之初的辛弃疾饱受思乡之苦。南下之后，辛弃疾辗转多地任职，每到一地，他都能干出一番业绩，可工作刚有起色，朝廷的调令就来了。他政绩卓著，才华突出，惹人嫉妒。他一心主战，性格耿直，得罪了不少人。朝中有人一次次地弹劾，他的职务一次又一次的变动。在来回奔波和起起落落中，自己北复中原的理想终究成了泡影。“却将万字平戎策，换得东家种树书”。有人说，辛弃疾“一世之豪，以气节自负，以功业自许”，他有着尽忠爱国的雄心和出将入相的才华，本应该在抗金北伐的战场大展宏图，却被朝廷以“归正人”等原因弃之不用。英雄无用武之地成了他一生中最大的悲哀和苦闷。何以解忧，唯有杜康。他把积压的郁闷和不满发泄于酒中，在酒中宣泄、在酒中寻求解脱。年华易老，壮志难酬，酒来解忧，醉以消愁，“知我者，二三子”。
公元1168年（乾道四年），辛弃疾南渡后的第七个年头，他在建康（今江苏南京）通判的位置上不断遭到朝中议和派的排挤打击，而他期望的抗金统一大业却毫无进展。郁闷之极，辛弃疾登上了建康赏心亭时，望着亭下的秦淮河，感慨万千，作《念奴娇·登建康赏心亭呈史致道留守》一首，“虎踞龙蟠何处是？只有兴亡满目”。登上高楼，当年虎踞龙蟠的帝王之都今在何处？只有满目所见的千古兴亡的遗踪。“宝镜难寻，碧云将暮，谁劝杯中绿？”岁月无情，谁能与我共饮一盅酒，来解我之忧愁。
理想主义者总是在现实中屡遭碰壁。公元1196年，时年57岁的辛弃疾遇到一次大劫难。这年六月，带湖庄园的一场大火，烧掉了辛弃疾的房屋和家产。赋闲在家的辛弃疾，大病一场，酒量也大减，他遣散了家中歌妓，经济和精神遭到了双重打击。
八月，他搬迁到铅山县的期思瓢泉居住。此时的他，“谈人生不如意事，十常八九”，有一种从未有过的悲凉感。在瓢泉新居的“停云堂”，辛弃疾独自而坐，他在窗口举起一盅酒，触景生情，仿陶渊明《停云》“思亲友”之意而作《贺新郎·甚矣吾衰矣》。我已经很衰老了，那些曾一同相伴的朋友已经散落四方，如今所剩无几。江南那些在酒醉中追求功名的人，怎会体验到饮酒的真谛？知道我，了解我的，还是那几个朋友啊。
（五）闲适之酒
他自得其乐，饮的是一瓢逍遥自在的闲适之酒。在喝罢解忧之酒后，辛弃疾及时调整着自己的心态。忧愁不应该是这个英雄人物的主旋律。他回到了大自然的怀抱，在上饶灵山秀水间小心构建着一个安顿心灵的家园。贫而乐道，辛弃疾像孔子眼中的颜回一样，端起满满的一瓢美酒，吃着简单的下酒菜，在简陋的住所里，畅饮在天地之间。官也，财也，都抵不过平民百姓简简单单的幸福和快乐。
在《清平乐·村居》里，他和朋友们一边饮酒一边赏景。酒肆附近一户普通的农户家里，草丛青青，泉水淙淙。这户人家大儿子在小溪边的豆田锄草，二儿子正在编织鸡笼，顽皮的小儿子则剥着刚摘下的莲蓬。在微醺中，辛弃疾听着耳边婉转的吴侬软语，不禁感慨到：这是一幅多么悠闲美妙的画面！
在《鹧鸪天·游鹅湖醉书酒家壁》里，辛弃疾来到附近的鹅湖游玩。春天到来，白色的荠菜花开满了田野，一派恬淡安宁又充满生机的景象。土地耕好了，又适逢春雨，群鸦在新翻的土地上觅食。村民们悠然自得，井然有序地忙着春播。也不知谁家的年轻女子，趁着农忙前抓紧回趟娘家。
仁者乐山，智者乐水。在山水之间，在饮酒之后，辛弃疾暂时忘却了失意和烦恼，尽情挥洒着对田园风光的热爱。“一松一竹真朋友，山鸟山花好弟兄”。几分闲适，几分酒醉，辛弃疾暂时找到了心灵和精神上的平静家园。
在宋代，饮酒之风盛行，带来了不少祸患，很多官员喝酒后误了事、闯了祸。朝廷屡次下令约束，执行效果总是不尽如人意。从另一方面来说，饮酒之风催生了文学创作热情。文人雅士往往在酒席上或醉酒后进行文学创作，诞生了不少千古名篇。对于辛弃疾而言，大量的饮酒给了政敌攻击诽谤的理由，却也客观上为他精品词作的层出不穷提供了源源不断的养分。在南下几十年的时间里，酒成了辛弃疾生命的一部分。他以酒来会友，凭酒来抒情，用酒来欢歌，借酒来消愁。或许，酒醉之后的辛弃疾，才是辛弃疾真正的样子。
