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哈喽小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到食品的保质期是指它的什么方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于食品的保质期是指它的什么的相关内容。

　　1、食品的保质期指的是食品的最佳使用期。保质期，也就是最佳食用期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果口感、风味没有发生改变，在一定时间内可能仍然可以食用。

　　2、保质期可以算作食品的寿命。保质期并不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。