很多粑粑麻麻都知道乳铁蛋白对小家伙提高免疫力很有帮助，可是市面上“李鬼”很多的哦(点击“李鬼”，让他现身)。
来，特哥今天就给粑粑麻麻科普下乳铁蛋白各种知识，方便大家在为家人选购时擦亮眼睛。
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什么是乳铁蛋白？
乳铁蛋白是母乳中天然存在的蛋白质，初乳中含量尤其高，是高端婴幼儿配方奶粉主打高端营养成分，有抗微生物、促进肠道发育、免疫调节1、改善贫血等功能;权威研究显示，它对早产儿、足月儿、幼儿、儿童、孕妇及老年人均有保护作用;可有效预防上呼吸道及消化道感染。
02
乳铁蛋白适合哪些人？
乳铁蛋白具有很好的免疫调节作用，它可用于婴幼儿、儿童、孕妇、老年人等特殊人群。
婴幼儿：
·降低早产儿坏死性小肠结肠炎和迟发性败血症的发生几率3
·降低足月婴儿呼吸系统感染的发病几率4
·降低幼儿呼吸系统感染几率5
儿童：
·减少呕吐和腹泻的频率和持续时间6
·减少咽炎患儿扁桃体标本的胞内A型链球菌计数7
·促进细胞生长2
孕妇：
·调节免疫，增强单核细胞和NK细胞活性，减少孕期感冒风险2
·提高肠细胞对铁的生物利用度，稳定还原状态的铁离子，减少对胃肠道的刺激2
老年人：
·抗氧化作用：通过螯合Fe3+、阻断氧化自由基生成、抑制由铁引起的脂质过氧化反应和其后的组织损伤，发挥抗氧化作用2
·抗炎症：减少IL-1、IL-2和TNF- α等炎症因子的释放，参与抗炎反应2
·其他作用：包括抗肿瘤作用、抗血小板剧集、抑制胆固醇积累(对抗三高)等2
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为什么你买的“乳铁”蛋白成分里没有乳铁？
很不幸，你上当了！为毛？
根据2013年1月1日正式实施的《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)规定，乳铁蛋白不可添加在固体饮料(QS类或SC类)类别的产品中，即不能作为固体饮料出售。由于国家规定乳铁蛋白不能用于固体饮料，一些商家就采取歪招。
如提交一个“乳铁”注册商标，尽管不会被批准，但会有一个受理过程，在此过程中受理商标可打“TM”。商家可混淆视听，将产品名写成 “XX乳铁TM蛋白粉”，不明真相的妈妈极易误认为是真正的乳铁蛋白。
氮素，此类产品的配料中不会出现乳铁蛋白成分，更不可能标出乳铁蛋白具体含量。部分产品配料表中会写：乳清蛋白粉(含乳铁蛋白)，亦属此类。
04
如何选择真正的乳铁蛋白？
购买乳铁蛋白要认准带有保健食品蓝帽标识的乳铁蛋白产品。没有蓝帽的乳铁蛋白产品一律是违规产品!
具体原因见第三条。
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为啥要标注“不推荐婴幼儿服用”？
国家食品药品监督管理总局(CFDA)对保健食品的审批是需要严格做临床试验的，但婴儿这类人群无法做到，因此国家2013年后新审批的保健食品，适宜人群一律不得包括婴幼儿或1岁以下人群。此前已经审批的产品，5年期限后再注册时也会一并调整。
乳铁蛋白为国家批准可添加在婴幼儿配方食品如奶粉中的有效成分(注意，这类产品不是QS或SC固体饮料哦)，具有长期、科学的安全性和有效性论证。据欧洲食品安全局建议，0–6月龄按200mg/kg摄入量，每天摄入1.2克乳铁蛋白是安全的，也就是每天食用9包安琪纽特乳铁蛋白。
根据卫计委(2013)建议，婴幼儿配方食品添加乳铁上限为1000mg/L奶液。相当于每天食用7包安琪纽特乳铁蛋白。美国FDA认为乳铁蛋白不但可用于普通人群，且可用于对牛奶过敏的特殊人群。2001年，牛乳铁蛋白被批准为GRAS;2003年，牛奶源性乳铁蛋白被批准为GRAS2。
一句话总结
之所以标注“不推荐婴幼儿服用”，是因为国家法规标准的不统一、保健食品审批规范限制所致。实际上根据乳铁蛋白来源、功能，欧盟、美国及中国卫计委法规，婴幼儿可以服用，而且免疫力差的婴幼儿尤其有必要服用。
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安琪纽特乳铁蛋白乳清蛋白粉优势
▲国家正规蓝帽产品，包装上明确标识乳铁蛋白成分及含量。
▲乳铁蛋白含量高，快速增强免疫力。每袋(1g)含乳铁蛋白130mg，乳清蛋白243mg。
▲新西兰进口乳铁、乳清蛋白原料，品质优良
▲不添加色素、植脂末、二氧化硅、防腐剂等
▲粉剂好冲调、易吸收，更适合宝宝服用
▲专业母婴营养品牌、上市公司值得信赖
国有控股高科技上市公司(股票代码600298)安琪酵母旗下品牌，26年母婴营养专业研发经验，值得信赖。
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