望谟县是全国布依族人口最聚居、布依族原生态文化保存最完整的少数民族地区。非遗保护技艺——布依族糯食文化在一代代传承人的手中，适应时代发展，传承人用采摘自大自然的枫香叶、密蒙花、紫兰草等植物天然染色，配上田园里的芭蕉叶、粽叶、花椒、香猪肉等各种食材进行加工，布依味道、食在美妙的感觉顿时在口中迸发！图：2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，农户在捞出花糯米。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

(资料图片仅供参考)

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，彩色花糯米要一层一层填满粽叶。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，蒸制好的彩色粽粑。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，打开粽叶，美味顿时散发在空气中。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，农户在制作另一道糯食——褡裢粑。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，染色、压制成型的糯米团放入芭蕉叶包装。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，不同颜色的糯米团分别压制芭蕉叶两边，因为酷似古人使用的“褡裢”而因此得名“褡裢粑”。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，蒸制的褡裢粑。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，制作好的褡裢粑和多彩粽。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，丰富多彩的馅料构成多彩粽的美味。贵州新闻摄影学会 张帆 摄

2023年5月22日，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道甘莱村，布依族多彩粽系列小吃。贵州新闻摄影学会 张帆 摄